今月のごちそうさまセット   

暑くなりました 
夏 本番です

今月は 冷製メニュー  冷たい・・・夏ならではのお膳です
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ラタトゥユ  
    夏野菜の煮込み お水を一滴も使わない野菜本来の味を・・・
ビシソワーズ
    じゃが芋のスープ 豆乳を使ってじゃが芋味が引き立ちます
きゅうりの甘酢煮  
    きゅうりも煮るとまた食感が変わります 蜂蜜で甘味を
山かけ麺 
    ズッキーニを細い麺に仕立て山かけで・・おなかにもたれません
雑穀ご飯とデザートが付きます

by kigimama | 2011-07-01 13:21 | メニュー | Comments(0)

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