お魚一尾あれば   

 大きな「つばす」をさばいてもらったら 普通に「さく」が4つ

 ふたつは冷凍室へ

 残りのふたつの3分の1が「刺身」
 
 3分の1が「マリネ」
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 さらに3分の1は 竜田揚げ用に漬けておいて 
 翌日 竜田揚げを揚げ茄子と共に餡かけに
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   ちなみにこの二つの皿は 大きすぎる?のが夫 小さいのは私
   なんでも最近はこのくらいの割合・・・・・です

 お魚一尾が めちゃ楽しめてしまいます
 しかも 冷凍室には もう一度の分入ってるという余裕
 さかなくん 偉い!!


by kigimama | 2017-08-04 23:07 | Comments(0)

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