お花見の夜のディナー   

  豚肉のリエットのトースト
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  マグロのサラダ仕立て
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  海老のすり身・キャベツのガレット・ホタルイカ トマトソース
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  ボルチーニ茸のスープ
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  鯛のソテー グリンピースのソース
    何種類もの緑と白だけの野菜の組み合わせが爽やか
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  レモンのシャーベット
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  子羊のロースト ふきのとうのソース
    20種にも及ぶ野菜や山菜の細工も 味のハーモニーも素晴らしい
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  桜のアイス チーズとドライフルーツのムースグラッセ
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 春の香り満載の山菜に野菜
 いい季節です 
 会話も弾む・・・ 美味しい季節です

by kigimama | 2017-04-23 22:34 | Comments(0)

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