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年越しそば   

 大晦日のこのあたりの風習は夜の「お年取り」
 作ったおせちも含めて ありったけのご馳走をいただいて 年越しです

 ですから「年越蕎麦」は その食後には到底いただけないのが常です

 1日早い今日「年越蕎麦」をいただくことに・・・

 和会席をいただくお店の 締めのお蕎麦が
 娘たちも共に 今年1年の無事を確認し
 新しい年に向かう期待を繋げるものとなりました

 先付け フグの一口寿司・毛ガニと吉野葛豆腐・添え野菜きな粉ソース
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 吸い物 鯛・蕪・若布
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 造り 平目・しまあじ・めじ鮪
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 焼物 鰆と聖護院大根・蛤とさざえ
    百合根で包んだ帆立の饅頭や干し柿などの天ぷら
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 煮物 里芋・甘鯛の揚げ煮 みぞれ掛け
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 食事 手打蕎麦
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 デザート 小豆のシフォンケーキ・金かんのグラニテと八朔
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by kigimama | 2017-12-30 17:41 | Comments(0)

師走のあっ晴れな空色   

 午前11時
 中央高速道「小黒川サービスエリア」にいます
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 めちゃ気持ちいい~っ!! この青空・・!!
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 葉っぱの落ちた木々のシルエットも好きです

 なんか・・・ 春の近さを感じさせられるような 明るい日差しです

by kigimama | 2017-12-30 17:09 | Comments(0)

2018年1月 営業のご案内   

 この1年「木々」を変わらずご愛顧いただきありがとうございました

 みなさまのおかげでここまでたどり着けることができ
 感謝の気持ちでいっぱいです

 新しい年に向けて
 気持ちよいスタートができるよう気を引き締めております

 御馳走を目一杯いただきながら
 帰省する家族と共にゆっくりと楽しい時間を過ごすお正月
 その後落ち着いたころに「木々」の野菜のお惣菜でもいかがでしょうか
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 1月の「木々」の予定をお知らせいたします

 1月6日(土)~ 1月19日(金) 営業いたします
 1月10日(水)            休業いたします
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 みなさまのお越しを心よりお待ち申し上げます 

by kigimama | 2017-12-29 20:10 | Comments(0)

新しい年を迎える準備   

 年賀状も投かんしました

 冷蔵庫の中も準備万端

 お餅は二女の家でついてくれました

 今日は窓ふきをしながらいます
 
 ついに もういくつも寝ないうちに新しい年が明けます
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 今年のリースはお正月に向けて「紅白」

by kigimama | 2017-12-29 16:21 | Comments(0)

年賀状   

 年賀状の印刷を今頃しています
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 いつもと違って今年は私の好きな「木々」の写真を印刷です

 印刷は夫がしてくれます
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 いつも私の分の年賀状は 絶対手書き・手描きとしてたのですが
 どこかで年賀状の習慣を改めたいという思いが
 最近この時期になると湧いてくるのと
 昨年はたまたま母の喪に服していて書かなかったこともあり
 ちょっと憂鬱で え~い印刷にしちゃおう!と なりました

 そう・・・ つまり・・・ 面倒なのです
 こういう面倒な思いが増えてくることは・・・「大問題」ですぞ

 でも いつものとおり あて名書きだけは自筆で これから書きます
 たとえ印刷でも 新年のあいさつ 相手の方の顔を思い浮かべて
 一人一人と対峙する あて名書きの時間です

by kigimama | 2017-12-25 23:29 | Comments(0)

小淵沢    

 風が強く ことのほか寒い今日の小淵沢

 畑も八ヶ岳も・・・ すっかり冬です
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by kigimama | 2017-12-25 17:41 | Comments(0)

2017 最後の営業日「悠山房」   

 クリスマスの今日 今年最後の営業を終え
 明日から長い冬休みにはいる「悠山房」

 次は4か月後・・・ そう思うと今日はやっぱり行こう!
 素敵なご夫婦にいつもお目にかかりたいのに なかなか遠いので・・・
 ご無沙汰のご挨拶と年末のご挨拶・・ ちょうどお天気も良くドライブ日和

 窓の外の風景はすっかり冬
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 薪ストーブの優しい暖かさが嬉しい
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 オードブルの一皿 帆立と赤カブの梅肉ソース・和牛もものロースト
          ズワイ蟹のコロッケ 蓮根とエリンギのフリット添え
          プティサラダ
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メインは じっくり煮込んだポークのカシスソース煮込みと野菜添え
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 柔らかいお肉と甘~い野菜 冬のご馳走です

 
 そして今日は残念なことが一つ
 20年近く前 ここ「悠山房」を紹介して下さった
 長坂の素敵なギャラリー「歩ら里」さんが先日お店を締められたとのこと
 オーナーの藍染め作家の尾白さんからは
 素敵な生き方のお手本を示していただき
 「木々」に今ある李朝の家具なども彼女のところから嫁入りしてきたもの
 時の流れと共に変わっていくことは多々あるけれど
 まだまだ憧れの場所として 在って欲しかった・・・
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 「悠山房」で壁を飾っているのも尾白さんの作品

 

 

by kigimama | 2017-12-25 17:30 | Comments(0)

工房菜やのお正月展    

 例年通りアートハウスで開催中の 工房菜やのお正月展
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 来年の干支は「戌」
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 様々な表情のいぬたち・・・

 夫からクリスマスのプレゼントに
 菜やの息子さん太一君の作品の中からガラスの指輪をもらいました
 (こんなこと・・・ なんと初めて! でも素直に嬉しいものです)

 ブルーの水玉みたいで可愛い・・!!
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by kigimama | 2017-12-24 18:20 | Comments(0)

今日も忘年会   

 今日も忘年会
 kさん宅の作物がほとんどで 今日もご馳走です
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 お肉にはフォースラディッシュの辛味がバッチリ
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 根菜の炊き合わせはこの時期ならではのボリューム
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 かき揚げの薩摩芋の甘さはほっこりします
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 具もたっぷりの茶わん蒸しも嬉しい
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 味噌汁は「いくち」が何よりの美味しさ
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 デザートは花梨のシロップ煮
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by kigimama | 2017-12-23 20:08 | Comments(0)

冬至の日に   

 冬至です

 夜が一番短くなる冬至
 実際には10日ほど前が最も短くなるという事なので
 すでに 感覚的にも 日が長くなり始めている冬至の今日

 16時50分頃の天竜川の東側から見た飯田
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 画面の真ん中ちょっと左寄り 丘の上の白い建物が
 桐林にある 以前のごみ処理施設
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 今日 この対岸天竜川東側地区を訪れたのは
 
 12月1日から本格稼働を始めた 
 飯田市の新しいごみ処理施設「稲葉クリーンセンター」へ
 年末のごみ運び入れのために 位置確認とちょっと外から下見のため
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 この施設のおかげで
 ごみ処理の家庭でのストレスがずいぶん少なくなって
 すごく助かっている最近です
 埋め立てごみを少なくすることが課題の中で
 9月から新しい分別法に代わってから
 我が家の埋め立てごみは全くと言っていいほどなくなりました
  
 ごみ問題は どこの家庭でも また行政でも 頭痛の種
 ストレスがなく運営できれば何よりです
 

by kigimama | 2017-12-22 19:09 | Comments(0)