安曇野へ   

 10月の営業を昨日終え 休日第1日目 しかも日曜日

 快晴!!
 素晴らしい空の青さ
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 信州の秋はどこもすごい人々々・・ですが
 松川村の道の駅で必要な買い物を済ませ
 
 ランチは有明の「書翰集」
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 ここもいつになく混んでいて満席でしたが
 なんといってもお客様は静かに時間を愉しむおとなばかり

 十数種類もの家庭料理のプレートは今日も圧巻
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 一つ一つ 手がかけられ・・手が込んでいます

 最近どこも素敵なお店が増えてきて 安曇野もご多分に漏れずですが 
 日にちの限られた中でもあり ものすごく惹かれる処にも巡り合わず 
 なかなか 新しいところに踏み出せません 
 結局 自分の好きな店にばかり足が向きます

 好きなモノ 好きなヒト 好きな場所・・・
 それは変わらず自分にとっての宝もので 
 「好き」に浸っていたい 「好き」を大事にしたい
 
 「好き」の中で 心豊かにいられたら幸せ
 今日もそんな素敵なランチタイム・・・なのでした 

# by kigimama | 2018-10-21 16:59 | Comments(0)

雑きのこ   

  実は・・・

  松茸以上に好きなのが「雑きのこ」

  山の恵み 秋の楽しみです

  今日届いた茸は 里芋と一緒に煮ましょうか
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# by kigimama | 2018-10-19 17:32 | Comments(0)

美味しすぎるお寿司   

 もう 何年もうかがえずにいた「いさみ」さんへ

 誘っていただいたWさんご夫妻と共に・・・

 嬉しくてワクワク・・!!
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 もちろん期待以上・・!!
 本当に美しい所作と 素敵な会話と・・・ 
 いいお仕事を見せていただく時間・・・ 気持ちよく「時」が流れます

 お寿司の前に季節のお料理何点かいただき
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 一点ずつ握っていただき すぐさま口にほうばり
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 それは写真に撮る間さえなく
 美味しい時間を過ごしました

 一つ一つ味わいがよみがえる・・・今日のお寿司
   いか・マグロ赤身・鰹・中とろ・帆立・穴子・こはだ・干瓢と玉の巻物
   おまけに 車エビ・鯵も・・
 頬がまさしく落ちそう・・  御馳走様でした

 幸せ・・・ お寿司は日本の食文化として最高と今夜も納得


# by kigimama | 2018-10-18 22:39 | Comments(0)

秋本番   

 朝晩 寒くなりました

 つい先日までの暑さが懐かしいほど 一気に「秋」です

 少しづつ 葉っぱや実が色づいてきました
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 この月末は どんなふうに秋を味わおうか なんて楽しみです

# by kigimama | 2018-10-17 15:51 | Comments(0)

リフレッシュ休暇   

 14日はお休みをいただきました

「木々」の10月も あと一週間を切りました
 
 リフレッシュさせていただき 気分も新たにキッチンに立てます

 伊勢国一の宮 猿田彦大本宮 「椿大神社」お参りしてきました
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 日本最古の神社です
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# by kigimama | 2018-10-14 23:19 | Comments(0)