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ナチュラルハーモニー   

wakakoさんに・・よかったよ・・って教えていただいたので
横浜にある ナチュラル&ハーモニック プランツへ
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ナチュラル&ハーモニックの提案は こんなふう・・・・
「植物を食べる」「植物を着る」「植物に住む」
そして「植物と遊び、植物から学ぶ」
植物で 衣・食・住・・・・というのが最近の私の理想なので
まさにピッタリの思い・・・・

何年か前から
このナチュラルハーモニーの銀座店にある
レストラン「日・水・土」が大好きな私は
やはり一人の食事の定番でこの日の夕食はここで・・・・
親戚の家のような安心感・友人の家のような気の置けないところ・・・
生きているような野菜が美味しい!美しい!!

口取り
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グリーンの下に隠れている野菜たちがそれぞれ手を掛けられていて
見事なハーモニーで口に運ばれるのを待っている サラダ
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ワンプレートの野菜たち
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乳製品を一切使っていない豆腐を使ったティラミス
お見事!美味しいッたらない・・・・・
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by kigimama | 2011-02-26 00:14 | Comments(0)

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