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今月のごちそうさまセット   

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今月のごちそうさまセットです

根菜のピリ辛煮     
   ごぼう・れんこん・にんじんを甘辛く煮て唐辛子も利いています
ほうれん草の煮浸し  
   ほうれん草が今美味しいですね 出汁の味で楽しみます 
   あらめや 茸をアクセントに加えてみます
ふきのとうの香り汁   
   白菜を使って ふきのとうの香りと苦味を生かした汁物です
切干大根のマリネ    ごまクリーミーなマリネです  
いつものピクルス    セロリ・紫玉ねぎ・レンコンの3種
おまけの小鉢      今日はなずなです
               
雑穀ご飯とデザートがつきます

by kigimama | 2012-03-01 16:42 | Comments(0)

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