昨晩のメール
「野菜を沢山持っていってほしいから
明日 夕方旦那さんに寄ってもらいたい」
「夫は寄る時間がないって。私が行くよ」
「じゃ 畑にいると思うから 昼頃来てね」
駒ケ根を後にして昼頃kさん宅へ
私が着いたころ すごい農作業姿でトラクターを駆使して戻った彼女
たくましい! かっこいい!!
朝8時から畑でいろんな作業してたとのこと
そのとれたての根菜や青菜の色々を 惜しげもなく 箱や袋にいっぱい
そして
さあ昼ごはん!
目刺しがあるから目刺しと御飯だけだけどそれもいいでしょ・・!
うわ~っ シンプルごはん最高!!
でもキッチンに立つと わずか10分足らず 目刺しが焼ける間に
採れた野菜でちゃちゃっと 買ったのはアボカドだけ なんて言いながら
こんなに素敵にお膳が整い めちゃ美味しいランチタイム
目刺しには紅芯大根のおろしを添えて 茄子とピーマンのみそ炒め
採れたてのグリーンいろいろに ミニトマトや紅芯大根・アボカドのサラダ
新鮮野菜をもりもりいただくサラダの瑞々しい美味しさ
体調が本調子でなくとも 人一倍バリバリの頑張り屋
カフェインなどの制限で大好きなお茶やコーヒーが飲めなくて
今は麦茶しか飲んでないということだけど麦茶のカップも素敵 秋らしいお干菓子で〆のデザート