1月の和会席   

 雪は少なかったものの厳しい寒さの中 今月最後の贅沢

 先付 トラフグのあぶり寿司・蒸した鯛と海老の野菜添え蕗味噌
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 吸物 甘鯛・筍・若布のはんぺん
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 造り 金目鯛・アオリイカ・真鯛
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 焼物 鰤と牛蒡と筍の焼き物・青柳と帆立と蛤の雲丹かけ
    蓮根のさより包み揚げと天ぷら(タラの芽・しいたけ・玉葱)
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 煮物 トラフグ白子の揚げ出し
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 食事 手打ちそば
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 デザート 金柑のシフォンケーキ・自家製バニラアイス苺ソース
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 お正月の美味しいものいただいたこの1か月
 次の2月に向かってエネルギーは蓄えられました
 
 御馳走様  今日も感謝の食事・・・ ありがとうございました

by kigimama | 2018-01-28 20:02 | Comments(0)

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