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くるみの木   

  「ワクワク食べ歩きの奈良」

  スタートのランチ なんてったって「くるみの木」
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  「ただいま!」って場所です
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  今週のランチ
  菊菜の御飯  鶏の胡麻衣焼き蜂蜜ソース  揚げ豆腐
  ブロッコリーの生姜和え  大根と水菜のサラダ
  大和麩のお味噌汁  リンゴのゼリー
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by kigimama | 2015-10-24 21:33 | Comments(0)

憧れのホテル   

  いつも奈良で泊まりたいのは「秋篠の森」の「ノワ・ラスール」

  でも予約が取れない場所・・・ 当然今回も・・・ アウトでした

  まあ そのおかげで 憧れの「奈良ホテル」に
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  ツインの広~い部屋を ウフフッ・・独り占め
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  格式あるホテルの「さすが~!」を存分に満喫

  一人の時は東京にしてもどこにしてもビジネスホテルで十分
  今まではそうしてきたけれど
  これからは泊まるところだって大事 
  この次「奈良」に来るときは 
  何とか「秋篠の森」ゲットを頑張らなくちゃ

by kigimama | 2015-10-24 21:25 | Comments(0)

奈良へ・・・一人旅   

  この1年半
  一人旅は自分の体調に自信がない上に 家族には心配をかけるし
  どこに行くにも夫が付き合っていてくれていたのだけれど

  夫が旅行で家を留守にすることを機会に
  大好きだった一人旅をしたい気持ちがムクムク

  「そうだ!奈良に行こう・・!」
  京都ではないのです 私の場合・・・
  迎え入れてくれる場所 「ただいま!」っていう気持ちになる場所
  そこが「奈良」  そんな場所があることが嬉しい
  
  ひと月ほど前の事 
  行きたいとなったら居ても立ってもいられなくて
  ストレスなく過ごすには・・ 欲張らないでゆっくり過ごすには・・
  計画たてることも ワクワク待つ時間も 楽しくてならない日々を送り
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  実現しました!!
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  実現させました!!
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by kigimama | 2015-10-24 21:14 | Comments(0)

10月最終日   

  10月18日に「木々」の営業は一旦終了しましたが

  今日は貸切のご予約があり 本日が10月の最終日となりました
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  今日の嬉しいお客様は 
  遠く松本からおいでいただいた 歌手であり俳優の上條恒彦さんの奥様

  とても優しい語り口で 意志ある生き方が素敵な方です

  食後のおしゃべりには私も入れていただき 愉しいひと時でした
  

  

by kigimama | 2015-10-21 16:50 | Comments(0)

蔓ききょう   

  有名料理人がお忍びで通うお店「厳選食材の料理」

  はーとべるツアー 食いしん坊の私が乗ったこの企画

  滋賀県は大津「瀬田唐橋」たもとの炭火割烹「蔓ききょう」
  大正12年に建てられた呉服店の古い蔵を改装
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  地産地消に拘り 炭火で焼くシンプルな味付けは
  素材の良さを最大限に引き出す料理
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  手前のピンクの板はヒマラヤの岩塩
  近江和牛のローストをしばらく載せてじんわりの塩味を楽しむ
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  選ばれた食材の甘さ・ふくよかさ 美味しさをしみじみ味わう

  ラッキーなことに金継ぎした器が私のもとに
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  ポットの蓋も・・・
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  シェフの真前のカウンターに座して調理場を目で追い 
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  我が家の水屋とほとんど同じ京水屋・近江の水屋の話にもおよび
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  食す口もおしゃべりの口も・・・ 口福な時間
  

by kigimama | 2015-10-19 21:05 | Comments(0)

内田剛一展   

  焼物
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  鉄の作品
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  中でも今回のこの「バーカウンター」とスツールそれにチェア
  どこから眺めても圧巻 完成度のすごく高い作品

  アーティストトーク
  「教科書に載ってない焼物史 3」 写しと新しさ・・小山富士夫
 
            内田剛一×安藤雅信
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  夕暮れの「百草」のたたずまいも綺麗
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by kigimama | 2015-10-17 20:57 | Comments(0)

松本欲張り散歩   

  午後の松本
  あそこもここもと欲張って・・・

  信大松本病院 長~い廊下が 院内ギャラリー
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  今月は「花」がテーマの写真展  
  それぞれ個性的なアングルで「花」を表現
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  15~16名もの方が自慢の作で華やかに
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  無機質な病院を彩っています

  ラボラトリオ  ミュシカ展  
  ~イマジネーションを掻き立てる
  世界の果てから流れ着いた詩的なモノ~
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  物語性のある素敵なアンティーク・・・

  松本市美術館
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  今日は常設展示と ショップで「伊藤まさこ」さんの本を求めただけ

  実はこれがメイン
  市民芸術館でのお芝居「グッドバイ」
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  太宰治未完の絶筆
  ほとんど導入部分しか書かれていない作品が
  演出家によって違う筋書きになってあらわされる
  以前観た「グッドバイ」にも感動したが
  作・演出 ケラリーノ・サンドロヴィッチの今回は 
  また全く形の違う面白さで 
  軽妙な大人のためのお洒落なコメディーに仕上がっていて
  しかも力のある役者の演技に期待以上の素敵な時間となった

by kigimama | 2015-10-14 23:03 | Comments(0)

フレンチランチ   

  RESTAURANT
     BON VIVANT
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  前菜もメインもすべてたくさんのメニューから選ぶのに迷ってしまう
  それぞれ夫と違うもの選んでシェアをする
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  前菜が好きです コース料理の楽しみです
  シェフの遊び心が生きる一皿
  次のメインへの想像を掻き立てる序章
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  ごく最近 友人に教えていただいたレストラン
  ランチは予約ができなくてオープン前に並び
  小さなレストランはすぐに満席
  そしてほぼ一斉に料理が供される
  野菜ソムリエシェフの野菜の使い方も見事
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  畑で取れたものや地元のフルーツのフレッシュなドリンクは秀逸
  しそのスカッシュと洋梨の濃いジュース  

  アットホームな素敵なレストランで美味しいランチタイム・・・

by kigimama | 2015-10-14 22:41 | Comments(0)

ドーナツ   

  朝 体調の不調で どうしてもキッチンに立つことができず
  やむなく「臨時休業」とさせていただきました
  幸い 今日は予約が入っていないこともありましたが
  急なことでご迷惑をおかけしてしまいました
  ごめんなさい

  夕方 一番若い友人のTさんが東京のお土産を届けてくださり
  お見舞いしていただきました ありがとう・・・!

  ドーナツ????・・
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  朝の連ドラ「まれ」の舞台になった能登・珠洲地方の塩を使用した
  「珠洲の塩キャラメルドーナツ」
  昔ながらの「揚げ釜式」製法で作られたミネラル豊富な海塩です
  パティシェはもちろん辻口さん
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  早速 孫娘とともにいただきました
  しっとりとした生地とキャラメルと塩のマッチングが美味しい

  明日はご予約いただいているお客様にご迷惑をおかけしないよう
  体調きちんと整えて臨みたいと思います
  今日までにご予約いただいたお客様のみになってしまいますが
  ご了承くださいませ
  
 

by kigimama | 2015-10-08 21:01 | Comments(2)

臨時休業のお知らせ   

  突然でごめんなさい

  まことに申し訳ありませんが
 
 本日 10月8日(木)
  
  臨時休業をさせていただきます

  ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いいたします

by kigimama | 2015-10-08 10:30 | Comments(0)