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長期休業します   

 誠に申し訳ございません

 4月・5月の2ヶ月間休業させていただきます

 不注意から大けがをしてしまいました
 
 4月にご予約をいただいたお客様には深くお詫び申し上げます
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by kigimama | 2018-03-29 23:23 | Comments(1)

くるみの木   

 最後はやはりここに寄らないと帰れない「くるみの木」

 雰囲気が変わりました
 以前の雑貨売り場が待合室に
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 奥の待合室は雑貨売り場になってここが広くなった分
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 カフェ部分が少し縮小され
 
 庭の雰囲気も新しい建物で ずいぶん変わった感じ
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 少し時間は早いけど 飯田に戻る時間の制限があるため夕食
 中途半端な時間で いつものお膳は頂けなくて カフェの軽食
 ピザやドリアなどたくさんの中から「けんちんカレー」をいただく
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 思わぬ和の材料が美味しくて「木々」でもいけそうと学びながら

 ケーキのウインドウもめちゃ気になって
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 「春のロールケーキ」も・・・ 桜とほのかな餡の香りで優しい
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 おなかを十二分に満たし 終わり良ければ総て良し
 奈良の一日旅行が終わりました

by kigimama | 2018-03-25 23:18 | Comments(0)

「和」で 奈良の昼食   

 紹介いただいていてすごく楽しみにしていたお昼ご飯

 評判のお料理処です
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 気が締まる 気持ちよいカウンター
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 手先 指先まで神経の行き届いたご主人を間近で拝見しながら
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 今日私が頂いたのは「精進御膳」
  
  縁高弁当の中は美しすぎる山菜の数々
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 お手製ソースの気の遠くなるほどの熟成度や胡麻豆腐もチーズみたい
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  生麩の市松仕立て
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  御飯は生湯葉の餡かけ 自家製13味胡椒と共に揚げ湯葉も 
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  デザートの「桜餅」はその場でご主人が手作り
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  添えられた生の黒文字の香りと共に  贅沢・・・
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by kigimama | 2018-03-25 22:22 | Comments(0)

氷室神社   

 奈良の桜はまだまだなのですが
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 ここ「氷室神社」は格別
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 満開の桜に大勢の観光客がカメラを構えます
 
 もちろん「氷」の塊を撫でてからお参りします
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 今年初めての桜を堪能しました

by kigimama | 2018-03-25 22:11 | Comments(0)

東大寺二月堂   

 奈良のお寺の中で大好きなのが「二月堂」

 お水取りが有名なところ

 独りでの奈良への旅の折 
 石段の多いここはちょっと躊躇していました
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 昨秋の長谷寺などのお参りで 石段に自信が持てたので
 今回こそはと足を運びました

 石段の途中振り返ると奈良の街が眼下に広がり
 東大寺の頭も手前に臨める この景色が好きです
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 この登廊をお水取りの火が駆け上がります
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 本堂の読経のためお坊さんも順次登っていきます
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 もちろん東大寺のお参りも忘れずに
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 しかし如何せんここの外国人が8割がたの混雑はいただけません
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 裏手の静かな小道を歩くのがベター
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by kigimama | 2018-03-25 21:54 | Comments(0)

三月は奈良へ   

 今年も誕生日プレゼントに「奈良に行く自由時間」をいただきました

 体力に少しだけ自信がついて 慣れたところなら一人で大丈夫

 土曜日の夕方から日曜日の夕方まで 丸一日の短い旅です

 一日目の夕食は「なず菜」
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 「秋篠の森」に来るとホッとします
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 店長のYさんの笑顔にまた会えて ほんと嬉しい
 美味しく ワクワクの食事を ゆっくり静かにいただきます
  
  なず菜の手作り豆腐 空豆のソース
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  水菜の烏賊真丈 白みそ仕立て
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  帆立と花ワサビの柑橘ジュレ 干し柿や独活も
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  黄ニラと揚げ白魚の葛うどんパスタ
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  炙り大和牛とうるいのお浸しの一口寿司
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  鯛の昆布巻揚げとアスパラの香煎揚げ
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  筍と木の芽の小鍋 大和真菜・芹・生若布
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  御飯や香の物と共に
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  三宝柑のゼリー
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 春が来た幸せを感じる「ディナー」でした

by kigimama | 2018-03-24 22:54 | Comments(0)

春の京料理   

 海のもの 野山のものが美味しくなる嬉しい季節

 京料理らしい器で愉しむ春の食事

   独活と蕨と菜の花の黄味酢 白魚
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   鮎魚女と新若布の椀
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   メジマグロの炙り 水茄子・山葵菜
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   サクラマスの串焼き こごみの白和え・土筆
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   桜海老の真丈 桜の葉包み
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   桜鯛のごはん 行者にんにくと・・ 鯛がたっぷり 
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   甘夏柑と抹茶
   ご主人の中学生の娘さん手作りのガトーショコラは
   私の誕生日祝の嬉しいサプライズ
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by kigimama | 2018-03-24 16:38 | Comments(0)

人間ドック   

 誕生月の3月はお決まりになった「人間ドック」

 苦手な「胃カメラ」をやっと終えると ほんとやれやれ・・です

 今年もとりあえず重大な問題はなくて
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 終わって 景色を眺めながら病院7階のレストランでいただくランチは
 空いているお腹を満足させてくれるだけでなく
 気持ちが解放されて 
 さあまた一年を元気でいよう 心がけようと い~い気分になります

by kigimama | 2018-03-23 21:20 | Comments(0)

雪の春分の日 パスタランチ    

 パスタランチの美味しさは格別なここ


 元気で甘いグリーンサラダ ドレッシングも絶妙
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 前菜
  天使の海老のフリット・大鹿の鹿肉の煮込み安納芋のピューレと共に
  自家製ピクルス
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 自家製ベーコンのアマトリチャーナ 辛味が癖になる美味しさ
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 菜の花と浅利の春のスパゲティ
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 デザート
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by kigimama | 2018-03-21 14:30 | Comments(0)

春の雪   

 予報通り・・・ 残念なことに

 今
 こんなに降ってきました 牡丹雪
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 ううっ 寒すぎる!!

by kigimama | 2018-03-21 09:57 | Comments(0)